«Витамины в тарелке»

«Витамины в тарелке»
Фотография предоставлена организаторами

Весна и лето щедро делятся с нами сезонными ягодами и фруктами. Самое время использовать все это витаминное разнообразие в приготовлении вкусных фруктовых салатов, так как в них сохраняются все витамины и полезные вещества, и даже дети, которых никак не уговорить съесть яблоко, с удовольствием полакомятся таким десертом.

26 мая комбинат питания «РусСоцкапитал» в очередной раз провел увлекательный мастер –класс по приготовлению фруктового салата для ребят из детского сада Северо- западного административного округа. Перед началом мероприятия главный технолог рассказала всем присутствующим о технике безопасности, а также всем юным поварятам раздали форму, необходимые ингредиенты и инвентарь.

«Витамины в тарелке»
Фотография предоставлена организаторами

«Ребята, сегодня на нашем мастер –классе Вы научитесь готовить салат. Но перед стартом урока, необходимо что сделать? Правильно. Конечно же вымыть руки! Итак, начнем, какие салаты вы знаете? (винегрет, оливье, цезарь и т. д.) Верно. Кто скажет, какие овощи используют в салате «винегрет»? (картошка, свекла, морковь, горошек, капуста) Хорошо! Это овощной салат. Овощи – это очень хорошо. Но ведь и фруктов хочется! Малыши, я предлагаю Вам сегодня приготовить фруктовый салат.

Но для начала давайте отгадаем из каких именно фруктов будет наш салат!»

1.Любят есть его мартышки. Родом он из жарких стран. В тропиках растет. (банан)

2.Этот плод продолговатый. Витаминами богатый. Его варят, его сушат. Называется он…. (груша)

3.Яркий, сладкий, налитой. Весь в обложке золотой. Не с конфетной фабрики. Из далекой Африки. … (апельсин)

4.Похож он на картошку. Лохматенький немножко. С мякотью приятной. Зелёненькой, но сладкой… (Киви)

«Витамины в тарелке»
Фотография предоставлена организаторами

 «Молодцы! Все загадки отгадали! Сегодня наш фруктовый салат мы будем готовить из банана, груши, апельсина и киви. А вы знали, что апельсин благодаря своим полезным свойствам, дарит людям энергию, улучшает здоровье и является важным продуктом, который необходимо иметь в своем рационе питания каждому человеку, в груше содержится огромное количество полезных веществ – клечатка, сахароза, глюкоза, фруктоза, каротин и много витаминов, а в банане большое количество калия, полезного для нашего мозга, сердца и мышц, а вот киви является рекордсменом по содержанию витамина С». «Ничего себе! И все это изобилие витаминов будет в одной тарелке?» Поварята с нетерпением приступили к процессу, сначала очистили плоды от кожуры, а затем под руководством шеф повара к нарезке фруктов. И вот вкусный, а главное полезный фруктовый салат готов! Всем приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх